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miércoles, 17 de marzo de 2010

MAGDALENAS DE CANELA

Para un buen desayuno, merienda a media tarde, o una escapada a medianoche ...
Ingredientes caseros:
350 grs. de Harina
250 grs. de Azúcar
250 grs. de girasol
100 ml. de nata
1 sobre de levadura polvo
4 huevos (de 73grs.), tamaño L
1 sobre de vainilla azucarada
1/2 cuch. Canela en polvo


Batir los huevos junto con el azúcar, y el azúcar avainillado, hasta que blanquee. Añadir la nata, y el aceite de girasol.
Tamizar la harina con la levadura, e ir añadiendo cucharada a cucharada, echar la canela y seguir batiendo con cuidado. Preparar los cacillos de papel, y llenar dejando un dedo libre. Hornear unos 30 min. a 170 ºC.
Buen provecho¡¡



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