A veces con una simple ensalada tienes una comida completa...
Éste pasado mes de junio, como proyecto de síntesis, en el instituto de mi mayor, les tocó : La alimentación.
Y la verdad es que me encantó poderles echar una mano, tocaron desde los inicios de la alimentación en la época romana,..hasta nuestros dias...vista desde todas las materias, inglés, mates, ciencias, tecnología...etc...
A cada grupo les tocó hacer un plato diferente, a ellas les toco una
Ensalada de lentejas
1 bote de lentejas
1 tomate grande maduro
1 cebolla dulce
2 huevos duros
1 latita de anchoas
1/2 lechuga iceberg
Ponemos a hervir los huevos, hasta que estén duros.
Pasamos por agua las lentejas y las dejamos escurriendo en el colador.
Cortamos la lechuga, el tomate, la cebolla, a trocitos pequeños.
Colocamos en un plato las lentejas y distribuimos las verduritas alrededor.
Partimos en 4 trozos los huevos duros, y aderezamos con las anchoas y su aceitito.
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| Para que veáis, la foto es de unas pre adolescentes , que se atrevieron a probarla....y lo mejor de todo es que les gustó¡¡¡ |
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