viernes, 1 de julio de 2011

TARTA 2º CUMPLE PARA MIA (SIN GLÚTEN)

Como siempre, me encanta hacer tartas para peques, pero más si son peques a los que has visto crecer en las barrigas de sus mamis.
En éste caso Jéssica, volvió a confiar en mí para la tarta de la pequeña Mia, en su 2º cumple.
Fueron 2 pisos, el de arriba un genovés de xocolate sin glutén, relleno de nutella y cubierto con ganaché sin glúten.
El de la base, de vainilla y canela con dulce de leche.
Toda la cubierta con fondant.
La mochila y el mapa en pasta de goma.Como no encontré la figurita de Dora Exploradora, le puse un imán que compré,para hacer la foto, más tarde le pusieron los papis la figurita.Jéssica, a través del face:
"Un pastel genial, estaba buenísimo. El mejor sin gluten q he probado y a MIA le hizo mucha ilusión.
Mil gracias"

Una vez más gracias a vosotros familia¡

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